zazza la bazza

ricetta: ZUPPA DI CAROTE E ALGHE

INGREDIENTI:
carote, l'ideale è un pacchetto di quelle già bollite sotto vuoto, si fa prima... oppure fresche e BIO e le si fa cuocere al vapore, poi le si trita, (... avete già sporcato così: una pentola, il cestello per il vapore, un coltello, un tagliere, la mezzaluna!), brodo rigorosamente bio (siete mai passati vicino agli stabilimenti della Star!!?), un cucchiaio di farina di riso, un paio di fogli di alga nori, olio extravergine di oliva, un pomodoro maturo, mezza cipolla rossa.
Ingredienti facoltativi: coriandolo fresco tritato, funghi a pezzettini, semi di sesamo, da aggiungere a fine cottura.

PREPARAZIONE:
a parte gli ingredienti aggiuntivi e la farina di riso, potete mettere tutto in pentola con un po' di brodo/acqua e far cuocere, ma non troppo, le verdure mantengono il loro gusto e le loro proprietà se sono al dente (peccato che le carote sono già bollite...), aggiungete il cucchiaio di farina di riso per addensare, infine frullate tutto con il minipinner a immersione.
Dopo che avete pulito le pareti della cucina dagli schizzi di minestra, aggiustate di sale, e servite. Buona eh?

CASA VISTA LAGO

stasera mi sono aperta una bottiglia di morellino di scansano per festeggiare...
mi sono decisa... ho scelto casa
una casa che se guardi bene si vede anche un angolino di lago... i vicini hanno decine di gatti, zara si divertirà molto, spero non troppo... ha molte finestre e un terrazzino coperto che è una meraviglia... e dietro il bosco per compensare la mancanza di giardino...
non vedo l'ora, sono secoli che non me ne sto un po' con me

vololibero

Muovo le ali di nuovo
riprovando a non cadere da solo nel vuoto
per cominciare a diventare così com'é che avrei dovuto
solo se avessi comunque davvero voluto
tutte le cose che vedo
così nuove che a volte nemmeno ci credo
ed ho paura che il calore di un raggio di sole che ho sopra la testa
sciolga le ali di cera o mi abbagli la vista
e ora non starmi a sentire
tanto guarda ho anche paura di farti capire
sono bene o male solo soltanto parole
come gocce che non cambiano il livello del mare
non scende e non sale
ma sotto qualcosa si muove
e sono tutte quelle voci che tornano nuove
e tornano più forti in un giorno come gli altri

... that's always me

THAT'S ME!!

Piscinas - Sardegna - ottobre 2006


Ivrea - al concerto di Francesco De Gregori


estate 2006 - cascate lungo un sentiero in Valchiusella - Io Zara e Leonardo

VIVE LA VIE!

oggi niente pensieri, ho una personalità pratica, ma un simpatico link alla galleria fotografica del sito de La Repubblica...
forse domani chissà, sarà un giorno migliore...

tutta la gallery dei nonni in mutande

COLONIA SONORA - programma

in questo link, che ho appena imparato a creare
..stasera si inaugura il mio primo codice html....
il programma del festival ...

colonia sonora

DA CASA MIA

Ecco la Bella Dormiente, di sfondo nella foto, come appariva la sera di ieri, quando sono tornata a casa e ho portato la Zara a fare la consueta scorrazzata nel pratone davanti a casa

Odore di fieno
Spinaci selvatici
Camomilla
Erba verde

Io ero un po' triste.. poi è passato
Mi sentivo sola in quel prato gigante
A volte circondarsi di gente guarisce
anche se amici veri ce n'è pochi
di quelli con cui puoi parlare di tutto
senza sentirti giudicata
Quelli con cui vai ai concerti
e poi in giro fino al mattino
Quelli che anche se stai in silenzio
hanno capito tutto quello che avresti detto
Loro non gli amici
gli ... Amici